Описание

Роза Kazanlik (Казанлык или Казанлик), также известная как роза Trigintipetala (Тригинтипетала), — дамасская роза, относящаяся к одному из ботанических видов неизвестного происхождения.

Эта кустовая роза, завезенная из Турции в Болгарию, где ее по сегодняшний день культивируют в промышленных масштабах. Она выращивается в горной Казанлыкской долине, которая в настоящее время является основным регионом производства розового масла. «Казанлык», по-видимому, является тем же дамасским сортом, который также культивируется в Испарте (Турция) и Исфахане (Иран).

Дамасская роза Kazanlik цветёт однократно, но обильно в июне-июле, слегка рыхлыми, среднего размера цветками диаметром 6–7 см. Каждый цветок состоит из 17–30 полупрозрачных розовых лепестков. В раскрытом состоянии центр венчика иногда обнажает небольшой ободок, состоящий из маленьких, сложенных лепестков. В полностью распустившемся состоянии венчик показывает белую сердцевину с золотисто-жёлтыми тычинками. Цветки варьируются от плоских до чашевидных и собраны в небольшие соцветия по 3–10 штук.

Аромат роз интенсивный, приятный и долго сохраняется в засохших или увядших цветках. Благодаря эфирным маслам в лепестках роз сорт используются в кулинарии и парфюмерии. Из её лепестков в Болгарии (исторически также в Бессарабии, Крыму и на Кавказе) производят розовое масло. Из высушенных лепестков заваривают чай, а из свежесобранных делают варенье.

Куст сильнорослый, разветвленный, с крепкими, колючими, прямостоячими или слегка изогнутыми стеблями, достигающими высоты 150–250 см и ширины 120–180 см. Его привлекательные светло-зеленые, матовые листья имеют овальную зубчатую форму и состоят из 7 листочков.

Эта роза цветет на старых побегах. Летнецветущие дамасские сорта, такие как «Казанлык», обрезают после окончания цветения, удаляя один-два очень старых стебля каждый год.

В саду эта крепкая роза идеальна для использования в качестве цветущей живой изгороди. Этот сильнорослый сорт требует достаточно места, чтобы полностью раскрыть свой потенциал, поэтому требуется соблюдение расстояния в 1 метр между кустами.

Дамасская роза любит тепло, воду и высокую плодородность почвы, и в этих условиях она обильно цветет. Адекватный полив необходим на протяжении всего вегетативного и цветочного периодов, а там, где требуется полив, предпочтительнее использовать прикорневой полив, например, капельным методом, поскольку он предотвращает попадание воды на цветы во время сбора урожая. Частота полива зависит от пористости почвы и сезонных погодных условий.

Розы можно успешно выращивать на самых разных почвах, но лучше всего они растут на хорошо дренированных почвах с pH 6,0-6-5. Розы очень требовательны к питательным веществам и любят условия высокой плодородности. Для обильного цветения необходимы удобрения, содержащие азот, фосфор, серу и калий, а выбранная подкормка должна соответствовать анализу почвы.

Дополнительная информация:

«Различные розы называются Kazanlik по названию города в Болгарии, где выращивают дамасские розы ради их ароматических веществ. Это древняя практика, и розы выращивают как из семян, так и из черенков, поэтому лучше рассматривать «Kazanlik» как групповое название, включающее такие сорта, как «Trigintipetala», «Prof. Emile Perrot» и «Gloire de Guilan». Таким образом, «Казанлик» — это древняя дамасская роза, обычно имеющая слегка махровые розовые цветки с рыхло расположенными лепестками и иногда с центральной сердцевиной. Цветки, имеющие длинные, листовидные чашелистики и удлиненные цветоложа, после цветения образуют плоды шиповника и цветут в соцветиях по 3–7 штук. Обладают интенсивным, сладким ароматом. Растение имеет множество шипов, серо-зеленые листья и тонкие стебли.»

Из книги: Grande enciclopedia illustrata delle rose; Charles Quest-Ritson,
Brigid Quest-Ritson, M. T. Della Beffa; De Agostini 2008.

Название сорта розы «Казанлык» происходит от города в Стара-Загорской области Болгарии, где выращивают эту розу и производят розовое масло.

Эта роза также известна под названием «Professeur Émile Perrot» в честь Эмиля Перро (фр. Émile Perrot, 1867—1951), фармацевта, ботаника, миколога и профессора Высшей фармацевтической школы в Париже. Он привёз из Персии розу, идентичную «Kazanlik», которая была представлена компанией E. Turbat & Cie как «Professeur Émile Perrot».

Один из синонимов розы — «Trigintipetala» переводится с латыни, как «Тридцатилепестковый», потому что чаще всего цветок розы этого сорта состоит из 30 розовых лепестков.